Мои чугунные сковородки всегда сияют: 3 лайфхака, которые помогают мне очистить грязную посуду
Сковорода из чугуна не теряет свою популярность уже на протяжении многих десятилетий. Она долговечна, доступна практически каждому. Кроме того, пища, приготовленная на ней, получается намного вкусней. Чугун не боится кислой среды, поэтому в такой посуде допускается тушение овощей в соке лимона, утварь не повредится. А благодаря медленному нагреванию, пища готовится равномерно. Однако у чугуна есть один минус — его довольно трудно отмыть.
Но это вполне разрешимая проблема. Ниже представлены три лайфхака, благодаря которым ваша посуда всегда будет сверкать чистотой.
Использование бумажного полотенца
После приготовления пищи, пока сковородка еще теплая, протрите ее изнутри бумажным полотенцем.
Далее, очищайте ее неметаллической щеткой, промывая горячей водой. Когда все остатки пищи исчезнут, то надо тщательно высушить посуду полотенцем из бумаги. Вновь поставить на плиту и нагревать на среднем огне несколько минут.
Затем надо влить на нее половину чайной ложки любого растительного масла и, используя бумажное полотенце, протереть всю внутреннюю поверхность посуды. Эту манипуляцию повторяют до тех пор, пока не останется остатков масла и посуда не станет темной и гладкой. Перед тем как ее убрать на хранение, дайте ей хорошо остыть.
Как справиться с сильными загрязнениями?
Для такой чистки подойдет следующий способ. Добавьте в посуду из чугуна немного воды и поставьте на плиту.
Достаточно прокипятить ее в течение одной минуты. Если это не поможет, то насыпьте на дно крупной соли и налейте немного воды. Вооружившись щеткой, протирайте внутреннюю поверхность.
Соль в этом случае работает как абразивное вещество и отлично справляется с прилипшей пищей или грязью. В качестве альтернативы вместо соли можно использовать кукурузную муку. Далее промойте водой и высушите полотенцем из бумаги. В завершение, как и в предыдущем случае, используйте подсолнечное масло.
Посудомоечная машина
Безусловно, многие не желают долго возиться с грязной посудой и отправляют ее в посудомоечную машину. Однако эксперты не рекомендуют это чудо техники для чугунной посуды.
В противном случае срок службы ее уменьшается, а также это грозит появлению шероховатостей и ржавчины на ее поверхности.
Заключение
Если вы предпочитаете посуду из чугуна и желаете, чтобы она служила вам долгие годы и оставалась сверкающей, то не жалейте времени на ее ручное очищение. Результат не заставит себя долго ждать.
Помните, что при правильном уходе утварь из чугуна будет служить вам долгие годы.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: