Как определить, что подросток увлекся наркотиками?
Отрицательные стороны при готовке блюд из рыбы
Посмотрим правде в глаза: для того, чтобы приготовить что-то вкусное: например, рыбу и все другие продукты из нее, надо быть готовыми к тому, что неприятный и легко узнаваемый запах сохранится не только на посуде, но и на руках. Он будет раздражать и тех, кто сядет с вами за стол, или что еще хуже, испортит атмосферу при романтическом ужине. А ведь в данном случае хочется показать себя замечательной хозяйкой и пахнуть духами, а не свежей рыбой;)
Легко узнаваемый запах рыбы
В отличие от других продуктов, таких как чеснок, запах рыбы идет не из кожуры (шелухи), а непосредственно из мяса, и, следовательно, именно ее нарезание и непосредственный контакт с пальцами, вызывает отрицательный эффект.
Учитывая это, можно с легкостью утверждать, что первое средство — это использование одноразовых резиновых перчаток для защиты рук. Однако, они не всегда удобны и сковывают движения, а рыба может скользить в руках при определенных манипуляциях при чистке рыбы.
Почему морепродукты так пахнут
Неприятное зловоние не сразу даёт о себе знать. Когда обитатель средиземноморья только что был пойман, он пахнет своей средой.
Однако если от неё разит за километры – это не показатель того, что она не пригодна для употребления в пищу.
Водоёмы бывают разные, и рыбки в них живут тоже не однообразные. Кто-то предпочитает смотреть на небо, а кому-то приятно потешиться в иле.
Помимо этого, существует ещё три причины, почему появляется специфический рыбный запах:
- В мясе морепродуктов содержится белок, отличающийся от того, который находится в волокнах наземных животных. Процесс распада его также отличен и протекает в разы быстрее, поэтому человеческое обоняние уже через два часа может унюхать аммиак и соединения серы, извергающиеся от недавно выловленной рыбы. Только мороз может устранить и остановить развитие бактериальной среды, способствующей разложению белков, а не холодильник. Поскольку обычный холод – это адаптированная атмосфера для морского обитателя.
- Рыбы по своей природе хищники, поэтому питаются особями меньшего калибра. Следовательно, пищеварительная система заселена большим количеством энзимов, которые участвуют в процессе переваривания пищи. Если на поверхность выловленной рыбки попадёт несколько таких энзимов, то они начнут поедать её саму. Отсюда и возникает зловоние, которое мы очищаем перед приготовлением ужина с кожи обитателя морей.
Чтобы избежать раннего разложения мяса, рыбаки ещё на судне потрошат тушки. Поэтому у них нет того запаха на одежде, который мы ощущаем дома.
- Ненасыщенные жиры при окислении перерождаются в жирные кислоты, которые также издают специфический аромат. Их достаточно много в морепродуктах. С одной стороны, это очень хорошо, а с другой – не очень. При поимке рыба попадает на воздух, где и происходит химическая реакция, что заставляет нас искать ответы на вопрос, как избавиться от запаха рыбы на одежде.
Теперь стало ясно, почему полезный продукт так воняет. Осталось разобраться со средствами защиты и борьбы со специфическим ароматом тины.
Как убрать запах рыбы с рук?
Именно в такие моменты, когда не вариант работать в перчатках, пригодятся бабушкины советы и домашние средства, которые эффективно помогают в тех случаях, когда надо убрать запах рыбы с рук. Для этого не надо прибегать к агрессивным и сложным способам, и какой-то серьезной химии.
Вариант №1: Самый простой и долгий вариант заключается в том, чтобы набравшись терпения, несколько раз промыть руки с мылом, включив холодную воду, а затем подождать 3–4 часа и запах исчезнет.
Вариант №2: На помощь может прийти природный квасцовый камень, который нейтрализует неприятные запахи. Чтобы получить желаемый результат, надо потереть им между руками под холодной водой. Его можно использовать вместе с мылом, и квасцовый алюминиевый камень может быть полезен и при других обстоятельствах: из-за антибактериальных свойств им можно очищать воду, просто опустив его в наполненную банку, или же прикладывать к ранам, чтобы остановить кровь.
Методы избавления от рыбного запаха на руках
В первую очередь при разделывании рыбы неприятный аромат появляется на руках. Убрать его при помощи обычной воды, мыла и геля для мытья посуды не всегда получается.
Первый способ
Возникли сомнения, как убрать запах рыбы? Самым простым методом устранения запаха считается использование лимона.
Разрежьте плод пополам и потрите им руки. Если лимона нет под рукой, то можно использовать лимонную кислоту. Для этого растворите порошок в 100 миллилитрах воды. Готовым раствором промойте руки.
Второй способ
Еще одним эффективным средством считается столовый уксус. Налейте в глубокую тарелку ложку уксуса. Перемешайте с водой в соотношении один к трем. Ополосните готовым средством руки. Это средство можно предложить и гостям, которые придут на рыбный ужин.
Но запомните, если на кожном покрове имеются ранки или ссадины, то при ополаскивании может возникнуть жжение. Ко всему этому, уксус в большой концентрации ведет к пересушиванию кожи.
Третий способ
Как отмыть руки? Удалить запах рыбы поможет зубная паста. Этот метод не только избавляет от постороннего зловония, но и придает коже приятный мятный аромат.
Для этого возьмите пасту, нанесите ее на пальцы и между ними, а потом слегка потрите. Вымойте руки под водой.
Четвертый способ
Избавляемся от любой вони при помощи спиртосодержащих средств. Для удаления рыбьего запаха лучше использовать медицинский спирт, который продается в любой аптеке.
Нанесите несколько капель на ватный диск и тщательно протрите руки в области загрязнения.
Если под рукой не окажется спирта, то хорошей альтернативой станет жидкое антисептическое мыло.
Пятый способ
Убрать запах рыбы с рук поможет обычный шампунь. В его состав входят отдушки, которые устраняют любой неприятный аромат.
Просто нанесите шампунь и вспеньте его. Получившейся пеной промойте участки между пальцами.
Шестой способ
Устранить рыбный запах может натуральный ароматизатор – кофе. Приобретите гранулированный кофе, положите горсточку на мокрые ладони и разотрите. Через одну-две минуты смойте.
Седьмой способ
Отмываем руки подсолнечным маслом. Достаточно нанести одну каплю масла и растереть ее руками. Такой метод поможет не только избавиться от запаха, но увлажнить кожу.
В отличие от лимонной и уксусной кислоты, масло не пересушивает кожу.
Бабушкины советы о том, как убрать запах рыбы
Если нет доверия к таким средствам или нет возможности купить камень, то можно воспользоваться советами бабушки, которые также эффективны. В этом случае можно использовать:
- Смесь уксуса и соды 1:1, в который надо погрузить руки на 30–60 секунд, а затем промыть их под проточной водой, затем мылом.
- А есть те, кто предлагает смазать руки оливковым маслом, а через 1–2 минуты смыть его мылом.
- Наиболее распространенный метод — это использование сока цитрусовых: лимона, лайма, мандаринов, апельсинов или грейпфрута, именно поэтому в ресторанах часто можно встретить салфетки с этими ароматами. Цитрусовые перебивают неприятный запах сырой рыбы, заменяя его своими ароматными нотками, которые затем очень легко смыть все тем же мылом.
- Практический совет — это растирать в руках листья петрушки или соли, которые используются для того, чтобы обезжирить руки и убрать остаточные следы от рыбы.
А тем, кто ищет необычные идеи и любопытен, могут попробовать убрать запах при помощи молотого кофе или сахара, которые тоже неплохо справляются с нейтрализацией запаха. В обоих случаях надо просто потереть в руках выбранный продукт, а затем тщательно промыть их под холодной проточной водой. Однако, эти советы плохо подходят для тех, у кого есть раны, порезы или небольшие ссадины на руках, потому что уксус и соль, и в том числе содержащие кислоты продукты могут причинить боль и усугубить заживление ранок.
Общие рекомендации
Есть много способов избавиться от противного запаха в домашних условиях. Вот самые эффективные из них:
- Сок лимона. Очень хорошо, а главное быстро избавляет от неприятного амбре и особенно хорошо удаляет ароматические последствия чистки рыбы. Достаточно ополоснуть ладони и пальцы свежевыдавленным лимонным соком или нарезать лимон дольками, тщательно натереть им кожу, а затем сполоснуть под водой. Есть у этого способа минус. Он не подходит для сухой поврежденной кожи. Лимон подсушивает, если применять его регулярно, есть вероятность что возникнут трещинки и ранки.
- Нержавейка. Чтобы устранить нехорошее амбре, исходящее от кожи рук, можно потереть их о кастрюльку или сковородку, изготовленную из нержавеющей стали. Почему исчезает запах, с научной точки зрения неизвестно. Но это действительно работает. В хозяйственных магазинах все чащ появляется так называемое «стальное» мыло. Это отличный нейтрализатор любых запахов.
- Зерна кофе. Этот способ помогает, но помогает не всегда. Нужно потереть в руках кофейные зерна или горсть свежемолотого кофе. Но некоторые после такого приема слышат от рук не кофе, а искаженный, даже усиленный неприятный аромат, который пытались таким способом забить.
- Сода. Обычная пищевая сода – отличный нейтрализатор. Нужно слегка смочить ладони, насыпать на них горсть соды, тщательно потереть кожу, а затем ополоснуть под теплой водой. Но учитывайте, что этот способ работает только когда неприятный запах свежий. Если решите воспользоваться этим методом спустя пару часов, он уже не поможет.
- Зубная паста или порошок – еще один вариант перебить нехорошие ароматы. Если использоваться будет паста, достаточно выдавить примерно чайную ложку на ладони, а если порошок, то объем должен быть в 2 раза больше. У многих на эти средства имеется аллергия, так что на коже могут возникнуть раздражения.
- Свежая зелень. Этот способ помогает избавиться от вони изо рта, но можно попробовать использовать его для того чтобы вернуть приятный аромат рукам. Для этого нужно сначала хорошо помыть их с мылом, а потом взять несколько веточек свежей зелени и хорошо потереть ее. Минусом можно считать возможное окрашивание ладошек и пальцев.
- Соль. Хорошо впитывает в себя запахи крупная морская соль. Нужно просто взять в ладони горсть и хорошо потереть ее между ладонями, а потом промыть под краном. Только учитывайте, даже если на коже есть микротрещинки, печь будет неимоверно.
Удивительное средство — это зубная паста!
Последний совет удивит, ведь зубная паста и жидкость для полоскания рта можно использовать не только для поддержания гигиены полости рта, но и эффективно помогают удалить запах рыбы с пальцев! Надо выдавать немного того или иного средства на кончик пальца/или ладонь и равномерно распределить по рукам, подождать несколько минут и смыть под прохладной водой.
Все эти средства эффективно убирают запах с рук и позволяют не заморачиваться на тему того, что они будут неприятно пахнуть. А если у вас есть сомнения, можете сделать тест, прежде чем готовить важный ужин из рыбы;) Уверена, что результат будет отличным!
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: