Как оформить дизайн кухни с газовой плитой и вписать плиту в интерьер
Кухня с газовой плитой имеет ряд ограничений по ремонту, связанных с требованиями безопасности. Но есть несколько дизайнерских решений, которые помогут создать красивый, современный интерьер, и не нарушат правила для помещений с газовым снабжением.
Нормы и правила при перепланировке кухни с газовой плитой
Есть два вида перепланировок, которые хотят использовать владельцы квартир, когда разрабатывается дизайн кухни с газовой плитой:
- снос стены, отделяющей жилую комнату;
- демонтаж кухонной входной двери.
Эти действия позволяют сделать кухню просторнее. Однако, при наличии газовой плиты или колонки есть ряд опасных моментов: утечка бытового газа и его взрыв. Кухонная дверь и стена, граничащая с жилой комнатой, предотвращают возможность проникновения газа в ту часть квартиры, где находятся люди.
Согласно Федеральному Закону №384 от 30.12.2009 года: проектная документация должна содержать меры по предотвращению наступления несчастных случаев и получения травм людям в результате взрывов.
Список нормативных документов, в которых указаны требования для кухни с газовым снабжением:
- СП 402.1325800.2018 «Здания жилые. Правила проектирования систем газопотребления»;
- СНиП 31–01–2003 «Здания жилые многоквартирные»;
- СНиП 2.04.05–91 «Отопление, вентиляция, кондиционирование»;
- СНиП 2.04.08–87 «Газовое снабжение».
- Постановление Правительства Москвы №508-ПП в редакции 840 Об организации переустройства и перепланировки жилых и нежилых помещений в многоквартирных и жилых домах.
Какие изменения на кухне с газовой плитой запрещают выполнять по нормативным документам:
- Смещение плиты в любую сторону от установленного в плане более чем на 1 метр.
- Демонтаж или реконструкцию вентиляционных отверстий.
- Убирать газопровод в стену, в случае утечки должно быть понятно где место аварии и возможность беспрепятственно ее устранить.
- Объединять жилую комнату и кухню, полностью или частично сносить стены между ними. В противном случае присоединенная комната становится также газифицированным помещением, что запрещено для многоквартирных домов. Верхняя и нижняя квартира в случае аварии также окажутся под угрозой.
- Перенос мойки согласовывается с коммунальными службами. Между ней и плитой должно сохраняться расстояние не менее 30 см.
- Объединение кухни с коридором. Дверь должна сохраняться по требованиям безопасности, во избежание проникновения газа в жилую часть квартиры при утечке.
Какие изменения допускаются:
- Установка дверного проема между кухней и жилой комнатой. Используются как стандартные распашные модели, так и гармошки, двери-купе. Проем должен быть усилен металлической конструкцией, сами двери плотные, толстые, тонкий пластик недопустим.
- Демонтаж стены, если она не является несущей. Вместо нее ставят раздвижную перегородку.
- Объединение кухни со встроенным шкафом или кладовкой, если у соседей снизу и сверху в этом месте нет жилой зоны.
- Стандартную распашную дверь можно заменить на дверь-гармошку или раздвижную модель. Их можно держать открытыми и визуально кухня будет казаться больше.
Есть еще одно решение, которое могут выбрать те, кто хочет все же объединить кухню с жилой комнатой – смена газовой на электроплиту. В большинстве случаев газовая плита сохраняет свое место на кухне и играет центральную роль в оформлении интерьера.
Какую выбрать плиту
Плиты различают по конструктивным особенностям и по количеству конфорок. Также есть несколько разновидностей, отличающихся покрытием корпуса.
Напольные
Наиболее часто встречаются кухни с отдельно стоящей напольной плитой в интерьерах близких к классическим. Среди современной техники встречаются полностью газовые модели, или с электрическим духовым шкафом и варочной панелью с газом. Минус такой плиты – обособленность, ее не получится встроить в шкаф-пенал или колонну.
Встраиваемые
Варочная панель здесь одет отдельно, духовой шкаф встраивается в вертикальную колонну. Внутри шкафа может находиться также холодильник и микроволновка. К преимуществам относят возможность выбрать модели с различным дизайном.
Настольные
К ним относятся модели для дачного дома. Это небольшие плиты, которые подключаются к газовому баллону и могут находиться в том месте, где удобно владельцу. Их преимущества в компактных размерах и мобильности. Если на зиму дом закрывается, плитку можно спрятать в шкаф.
По количеству конфорок
Существуют модели плит с конфорками от 2 до 6 штук. Стандартное количество, которое привычно видеть – 4 штуки. Для оптимизации пространства, если в доме живет 1–2 человека, или приготовление еды происходит редко, дизайнеры рекомендуют установить двухкомфорочную панель. В больших семьях уместно 6 конфорок.
Также имеет значение площадь кухни. По СНиП 02.04.07–87* Газоснабжение, количество конфорок 2, 3 или 4 штуки подходят для кухонь 8 куб. м, 12 куб. м или 15 куб. м соответственно.
Еще один важный параметр – размер конфорок. Если раньше продавались плиты с большой, двумя средними и одной маленькой конфоркой, сегодня можно встретить разные комбинации и даже собрать модель самостоятельно. Опираться при выборе нужно на объем посуды на которой происходит приготовление. Если на кухне используют маленькие сковородки и кастрюли, подходят маленькие или средние конфорки. Это позволяет сэкономить место.
По типу корпуса
Актуально несколько вариантов:
- Нержавеющая сталь. Такие плиты смотрятся брутально, подходят для строгих интерьеров. Требует специального ухода, поскольку поверхность легко пачкается и тяжело отмывается.
- Эмалированное покрытие. Встречается чаще других, есть разнообразные расцветки. Можно выбрать плиту под цвет гарнитура или отделки кухни. Требуется постоянный уход, чтобы плита всегда смотрелась как новая. Модели долговечные, но могут появиться сколы и царапины со временем.
- Стеклокерамика. Это современные модели, схожие по внешнему виду с индукционными плитами, только варочная панель с газовыми конфорками. Подходит под большинство современных интерьеров, выглядят стильно, ухаживать за ними легче, чем за аналогами с другим типом покрытия.
Удобны модели с сенсорным управлением или с утапливаемыми ручками. Выступающие барашки собирают больше жира и грязи, поддерживать чистоту постоянно утомительно.
Идеи дизайна кухни с газовой плитой
Газовая плита может отлично вписаться в дизайн интерьера, если окружающая обстановка подобрана гармонично, с учетом особенностей внешнего вида конфорок. Плита может быть центральной частью дизайна или, наоборот, сливаться с окружающей обстановкой и не привлекать к себе внимания. Чтобы выделить ее используют контрастную отделку в интерьере. Если привлекать внимание к плите нет надобности – она должна слиться по цвету с кухонным гарнитуром или стенами.
Если плита белая или черная, гарнитур выбирают в тон или контрастного цвета. Бежевый кухонный гарнитур с белой плитой не сочетается, на ее фоне он может казаться унылым. Для него подойдет такое же бежевое покрытие плиты или металлическое. Можно использовать черное покрытие плиты, если в интерьере присутствуют черные детали.
Маленькая кухня
Основная задача в проекте дизайна маленькой кухни – сохранение полезной площади и оптимизация пространства. Необходимо учитывать также правила безопасности для газового оборудования. Если семья небольшая или разрабатывается интерьер квартиры-студии, выбирают небольшую плиту на 2 конфорки. Благодаря ей сохранится больше рабочей поверхности, готовить будет удобнее.
Есть правила, которые нужно соблюдать при организации места для плиты:
- Между мойкой и варочной панелью сохраняют расстояние не менее 30 см, лучше 50 см. Это обуславливается правилами безопасности, чтобы капли воды при мытье посуды не попали на конфорку, и не потушили ее.
- Холодильник размещается не ближе чем на 50 см от конфорок. Близкое присутствие небезопасно, высок риск нагревания его боковой стенки и возгорания.
- В углу плиту не устанавливают. Стены также подвержены нагреванию, к тому же рядом с конфорками должен свободно циркулировать воздух.
- Рядом с окном варочную панель с газом ставить запрещено. Порыв ветра из открытого окна может затушить огонь, да и готовить так неудобно, нагревание происходит очень долго. Расстояние от окна должно быть не менее 60 см, это позволяет избежать возгорания драпировки.
Для оформления окон рядом с газовой варочной панелью на маленькой кухне применяют римские или рулонные шторы, которые находятся в верхней части оконного проема. Так риск возгорания сводится к минимуму.
Над плитой устанавливают вытяжку, для малогабаритных пространств, особенно если кухня соединена с жилой комнатой, она решает проблему запахов от приготовления.
Освещение в небольшой кухне используют разноуровневое. Для подсветки потолка это точечные светильники, освещающие каждый темный угол. Рабочая зона подсвечивается светодиодными лентами, установленными на дне подвесных шкафов. Отдельный осветительный прибор предлагается использовать для обеденной зоны – люстру или настольную лампу.
Для оформления выбирают светлые оттенки отделочных материалов и самой кухни. Сочетать больше 2–3 контрастных цветов не рекомендуется, иначе маленькая кухня будет выглядеть слишком пестро. Белый, бежевый, голубой, розовый – все нежные оттенки делают малогабаритное пространство визуально больше.
Большая кухня
На большой кухне с отдельно стоящей газовой плитой для нее есть выделенное место. По правилам безопасности, двигать устройство дальше чем на 1 метр от этого места нельзя. Кухонный гарнитур, как правило, размещается по сторонам от плиты. Бывает разных форм: линейной, угловой или П-образной.
В частных домах газовая плита может быть установлена в любом месте, если она питается от баллона и не привязана к газопроводу. Где ее ставить не рекомендуется:
- Около окна. Дизайн с рабочей зоной у окна смотрится красиво, но это не практично. Стекло будет постоянно пачкаться каплями жира или конденсатом.
- Рядом с мойкой или с холодильником по тем же соображениям, что на маленькой кухне.
- Рядом со шкафами. Боковые поверхности их могут воспламениться.
Независимо от того из какого материала построен дом, стена около газовой варочной панели должна быть защищена. Стандартные плиты имеют несъемную крышку поверх конфорок, которая открывается и создает преграду у стены. Но современные комплекты не всегда оснащены таким дополнением. Стены покрывают нержавеющим листом металла, огнестойкой штукатуркой, специальной краской, защищенной керамической плиткой.
Расстояние между плитой и стеной (в том числе, если стена находится сбоку) не менее 7 см. Также отдельно изолируется пол. Защитный слой должен выступать на 10 см от внешнего края плиты.
Если выбор места для плиты нужно сделать самостоятельно, дизайнеры рекомендуют использовать правило двух зон:
- Водная зона. Здесь размещаются мойка, стиральная машина, холодильник, посудомоечная машина.
- Горячая зона. Здесь варочная панель, микроволновка, духовка и другая техника, связанная с термической обработкой продуктов.
Часто кухонный гарнитур создает с газовой плитой единую композицию. Варочную панель встраивают между напольных ящиков, обычно в середине гарнитура или чуть в стороне от центра. Но некоторые хозяйки предпочитают отдельно стоящую плиту, с точки зрения удобства это не всегда разумно. Переносить продукты быстро и аккуратно лучше с соседствующей рабочей поверхности.
Для просторных кухонь-гостиных в частных домах используют кухонный гарнитур с островом. Варочная панель может быть установлена на нем.
Освещение здесь разноуровневое. Для общей подсветки кухни выбирают точечные светильники, споты или трековые модели. Хорошо смотрятся световые линии на натяжном полотне.
Рабочая поверхность подсвечивается отдельно. Для этого чаще всего применяют серию одинаковых подвесных светильников или подсветку на дне кухонных шкафов.
Цвета можно выбрать любые, поскольку на большой кухне, как правило хватает естественного освещения из окон, даже с черным цветом не будет гнетущего впечатления. Хорошо в современных стилях смотрятся темные оттенки: графит, изумрудный, темно-синий. Можно сочетать их с белым или светло-серым. Актуальны природные расцветки и материалы: натуральное дерево, мрамор, камень.
Какой стиль для интерьера выбрать
Для организации кухни с газовой плитой дизайнеры рекомендуют использовать следующие стили:
- Скандинавский. Уютный, подходит для малогабаритных кухонь, поскольку для него характерно преобладание светлых, молочных оттенков. Хорошо сочетается с деревянными элементами, например, столешницей или ножками для мебели. Плита здесь чаще всего классических цветов – белого или черного.
- Лофт. Урбанистический стиль американских рабочих кварталов. Преобладают металлические детали, дерево, кирпич в отделке стен. Подходит для просторных кухонь с высоким потолком. Плита здесь нередко черная или в цвете металлик, с бронзовыми или контрастными по цвету барашками.
- Кантри. Используется много натуральных материалов, деревянный кухонный гарнитур. Текстиль и отделочные материалы светлых оттенков: голубой, белый, желтый. Используется растительный принт, сухоцветы для декора. Плита может быть массивной, контрастировать по цвету с обстановкой. Хорошо смотрится дизайн техники под старину.
- Минимализм. В современных стилях газовая плита практически незаметна в интерьере. Здесь используются прямые линии, гладкие поверхности гарнитура, мебель с однотонным покрытием. Цвета нейтральные – белый, черный, графит. Можно применять необычные решения с цветной встроенной техникой в тон гарнитуру. Плита простая, конфорки лаконичные с сенсорным управлением.
Газовая плита в интерьере выглядит стильно, если сочетается с остальным оформлением кухни. Она может сливаться с кухонным гарнитуром или нарочито выделяться, в зависимости от выбранного дизайна. При разработке проекта обязательно учитываются правила безопасности. Любую перепланировку требуется узаконить в ответственных инстанциях, во избежание печальных последствий.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: