Кофеварка Vitek VT-1514

В чем плюсы этой модели

Кликните для увеличения

Кофеварка отличается следующими привлекательными качествами:

• готовит три вида кофе: крепкий эспрессо, а также капучино и латте, причем вкус всех напитков – отменный;
• аппарат выглядит весьма привлекательно, солидно и современно (панель, отделанная металлом, отлично вписывается в дизайн любой кухни);
• пенку из молока машина взбивает без участия человека (в отличие от других устройств с капучинатором), что очень кстати именно утром, когда времени в обрез;
• есть возможность регулировать порцию напитка одним нажатием кнопки — одинарный или двойной кофе;
• путем уменьшения или увеличения количества молотого кофе регулируют крепость напитка;
• аппарат имеет возможность выдавать обычный кипяток, что весьма удобно для приготовления каких-либо других напитков;
• есть функция автоматической очистки – декальцинации;
• кофеварка отключается автоматически, если о ней забыли (что очень удобно и безопасно для владельца);
• при необходимости нажатием и удерживанием кнопки можно увеличить время подачи молочной пены или эспрессо.

Кликните для увеличения

Как работает аппарат

Кофеварка Vitek VT-1514 считается рожковой, поскольку молотый кофе загружают в специальный силуминовый рожок. Для того чтобы порция порошка была оптимальной, в комплекте прилагается мерная ложка, оборотной стороной которой можно утрамбовать кофе. Для маленькой и большой чашки напитка используют разные рожки.

Комплект кофеварки.

Вода подается в рожок под мощным давлением в 15 бар. Благодаря этому удается быстро и оптимально удалить из молотого кофе все ароматические и вкусовые ингредиенты. Эспрессо получается удивительно крепким, с насыщенным кофейным запахом.

Конечно, большое значение имеет качество кофе, используемого при заправке рожка. Можно перемалывать зерна на домашней мельнице, а можно переключиться на готовый порошок для кофеварок.

Огромнейший плюс кофеварки в том, что она готовит просто потрясающую пенку из молока для капучино и латте, пышную, нежную и в то же время достаточно плотную. Раструб, подающий пенку в чашку, регулируется, и его легко можно настроить под любым углом к чашке нужного объема. Кстати, особенное удобство этой кофеварки в том, что есть возможность не держать в руках стакан с молоком, пока капучинатор взбивает в нем молочную пену. Именно так устроены большинство приспособлений приготовления пенки в других аппаратах.

Назначения кнопок на лицевой панели.

При включении кнопок «Латте» и «Капучино» кофеварка вместе со струей пара захватывает порцию молока из контейнера и выдает готовую пенку прямо в чашку. Путем регулирования количества порций можно заполнить чашку наполовину или полностью. При этом напиток выглядит многослойно (особенно в стакане для латте) и очень аппетитно. Кстати, благодаря достаточному расстоянию от рожка до нижней подставки, можно легко установить высокую посуду.

Если нужно приготовить эспрессо в маленькой чашке (или двух чашках, машина дает такую возможность), то предусмотрено выдвижение специальной подставочки с подогревом. Такая конструкция позволяет насладиться очень горячим кофе и не разбрызгать его по столу.

Из плюсов еще — легко моющийся удобный лоток для капель и достаточно большой резервуар для воды (1,5 л).

Недостатки кофеварки

Пожалуй, в качестве основного недостатка можно назвать мощный шум при работе насоса. К его гудению присоединяется еще и свист пара, выпускаемого под давлением из носика капучинатора.

Еще одна неприятная обязанность — каждый раз после приготовления чашечки кофе приходится мыть рожок. Но это, пожалуй, особенность не именно этой модели, а всей группы рожковых кофеварок.

Кроме того, аппарат не перемалывает самостоятельно кофейные зерна, поэтому приходится засыпать в рожок готовый порошок. Вряд ли для кого-то этот момент может оказаться проблематичным, поскольку сейчас в продаже богатейший выбор специально подготовленного для таких случаев качественного молотого кофе.

Кофеварка не имеет, к сожалению, и функции защиты от включения в момент, когда в контейнере закончилась вода, поэтому всегда нужно проверять ее уровень перед приготовлением напитков.

Особенности приготовления вкусного кофе

Для тех, кто начнет пользоваться кофеваркой, хочу дать следующие советы:

1. Чтобы пенка была пышной и устойчивой, нужно покупать цельное молоко с жирностью свыше 3.2%. Обезжиренное молоко не годится для приготовления латте и капучино;
2. Сорт кофе зависит от того, насколько крепкий напиток требуется. Более крупный помол дает очень ароматный, но менее крепкий кофе. Порошок мелкого помола закладывают в рожок для приготовления крепкого эспрессо;
3. Тщательно промывайте молочную емкость щеточкой, в противном случае вновь залитое молоко будет быстро прокисать. Хранить контейнер нужно в холодильнике, убирая его сразу после использования.

Уверена, что кофеварка Vitek VT-1514 понравится многим любителям кофе, в том числе и тем, кто любит крепкий эспрессо, и тем, чей выбор — нежное латте и ароматное капучино.